2021年4月11日日曜日

9年分の結論 日本茶というもの

高いお茶はうまいし、安いお茶はまずい。

これが結論なのよね。すべてなの。
高いといっても基準が各社統一されてる感があって、1000円以上ね。
税抜1000円出せば、満足品質。

煎茶レベルで2000円のものは飲んだことないけど、
おそらく1000円のもので十分なんじゃないのかな。
2000円のものしか飲めなくなっても怖いからね。

逆に、100グラム300円とか、500円とかのお茶は、なんかよくないよね。
まずいだろうなとわかりきってるものを、
いかにうまく飲むかの努力が必要だから。

初心者でも頭空っぽにして熱湯ジャバーといれて、
それでもうまい上等なお茶っていうのは1000円越えないとだめ。

静岡茶・宇治茶・知覧茶・etc
ぜんぶ、この基準。うまけりゃ高いし、まずけりゃ安い。
お茶の世界超シンプル。