飲んだよーん。
日本茶マニアな人からすれば
「なんちゅう出し方してんだコイツは、こりゃ絶対不味いわ」
たしかに日本茶でこれやったらバカかもしれないけど
これは日本茶じゃない。
茶壺っていうサーバーみたいな中国茶器があって
構造が全く同じだからサーバーを使うってだけ。
日本茶は玉露は50度（玉露に関しては低ければ低いほど美味しい）
煎茶は75度が一番美味いと感じるよ。
けれど
けれど
これ（青茶）は90度 ～ 100度が適温
蒸らす時間も3分 ～ ∞
こんなの日本茶じゃありえないっしょ。
だったら、日本茶の理屈持ってくるのやめなよ。
という前置きでした。
さて。
共通条件
茶器：茶壺（お茶専用・定期漂白済みコーヒーサーバー）
茶葉適量 500ml
浄水器：MKC.MX2J 3分煮沸 98度
入れ方：出しきり
特級 凍頂四季春 春茶
うーん、…んー？？
そんなにグッとくる美味さじゃないな。
こんなもんかな～。
おーっと、ここで超重要事項を説明しておかねば。
超重要事項：普段から1級相当以上の茶葉を愛飲する人間である
ということで。
これはヒッカケ問題で、まあ、察してくれればいいと思ってるｗ
高いの飲んでるのが日常な人間はそういうもんだよ。
機会があったら誰かに聞いてみたらいいと思う。
で、味の話に戻るけど。
「美味さ日本刀 後味 ゼロ。」
この美味さっていうのが一癖も二癖もあって、単純に”美味い”という1語では収まらないんだな。
とりあえずいまは某ビールCMをイメージしただけなんだが。
この四季春は、とにかく味がキレてる。
お菓子で例えたらミンティアだね。ミンティアの青いやつは食べると突き抜ける感じがするけど、
ミンティアは後味残りまくりだよね？こっちは後味ゼロ。主張しない。
いいですね。
なくなったらまた買いたいです。
もうひとつ。
特級 水仙
まあねえ。
キレに関してはこっちは”レイピア”級だった。
けっこうドライ。ほんとにまあ、烏龍茶らしいサバサバした味。
ただ、勘違いしないでほしい。
日本の某メーカー製ペットボトル飲料の水仙は、ハッキリ言うと甘ったるい。
あれと比べるとしたら、もう全然違う茶種みたいに思えるね。同じ茶種なのに。
で、こっちも後味ゼロ。両方とも”後味すっきり”なんて次元じゃなかった。
ま、ここをどう解釈するかは好みですな。
これはねー900円 / 100gなので、水仙自体低級品だし、うわっ安っ！と思って敬遠してたんだが、
こういう味ならまた買いたいね。
いれたて水仙。泡出まくり、超綺麗な水色！
泡が多いのはサポニンが多いという話もあるみたい。
飲んでまもなく、尿意を感じた。
かなりの排尿作用があるようだ。
ちょっとファンになったなー。また行こうかな、泰和商事。
