2025年4月4日金曜日

マッコリ信仰伝説(甘酒信仰)

マッコリを飲んでいけばええと。
米マッコリが理想だけど、米版はあんまりおいしくない。
奥野的には小麦粉主体のほうが嬉しい。

甘酒信仰があると。
甘酒は、ブドウ糖よりも、発酵したぶんの等価値みたいな成分が有用。
なにとは言わないが、細菌産出成分がいろいろあるんだと思われ。

ただ甘酒は、糖分主体なので、そこは別に要らないので、
じゃあというと、マッコリである。

わしは、日本酒は要らない。飲めないし。
今レキサルティで酒代謝回路弱いから。
しかも日本酒独特の苦さが、苦手になってしまった。

なのでマッコリ。これは一番飲みやすい。
ソウル月梅米マッコリだと、なんかちょっと苦いから。
だから米主体マッコリは俺はおいしいとおもって飲めない。
小麦主体のマッコリは、とっても飲み口がスムースである。

なので甘酒の、糖分を抜いた形で、マッコリを選択していると。
もっというと、アルコールは別に要らないので、
アルコール抜きマッコリみたいなのがあるとなおよい。

とにかく甘酒のうちブドウ糖主体はまずいので。
ならアルコールが6%でも入ってたほうがまだいいというか。
(発酵自体は8%くらいでも止まるらしい)

2025年4月3日木曜日

奥野きのこ中毒

ブログ文化ってのも少しもう前に終了していた気がする。
みんな気になる個人のオッカケよりも、
有名人のほうに向いちゃって、有名人が左向け左といえば、左!という。

まあわし、ほんま誰でもないからな。
何者でもなくなっちゃってるので。

で、きのこというと、カワラタケとマンネンタケを、
茹でないで、食ってしまっていた。
きのこ中毒は1日か2日経ってから急に出る。
わしきのこ中毒はじめてだけど、

いや辛いよね。
全身倦怠感がスゴイの。
だからベッドにずっと寝てる状態で。意識は朦朧とするし。
で寒いから、電気毛布をガンガンにつけっぱなのよね。

でもうそれは丸1日でおさまって、2日目にはだいぶ軽快してるけど。
肝炎なんちゃう?というか。
でも中毒ってぶっちゃけ、病院いっても寝てるしかできないからね~。

きのこは生で食べちゃいけないよねっていうお話でした。